Der Kanton Guillaumes ist eine französische Verwaltungseinheit des Arrondissements Nizza, im Département Alpes-Maritimes der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Hauptort ist Guillaumes. Der Kanton ist 458,67 km² groß und hat 2179 Einwohner (1999), was einer Bevölkerungsdichte von 5 Einw./km² entspricht. Er besteht aus folgenden Gemeinden: ...